La ferme au Goût Nature c’est l’amour du vivant !

Après avoir longuement cheminé, c'est finalement sur la terre de ses ancêtres, à Wittisheim dans le Ried alsacien, que s'installe Valérie pour y développer Goût Nature. Un véritable retour aux sources !

Dans la nature sauvage, nous cultivons et récoltons avec bienveillance fruits, plantes aromatiques et médicinales. De cette manière nous donnons du sens à nos actions. Avec les trésors de Dame Nature nous élaborons quelques douceurs sucrées comme la confiture (façon mémé), les gelées ou les sirops. Une petite gamme salée vient l’accompagner, avec les pestos à l’Ail des Ours, la sauce tomate ou encore les courgettes apéro… Par goût pour la transformation, la recherche culinaire, et afin de garantir le maintien d’une valeur ajoutée sur la ferme, nous souhaitons vendre l’ensemble de notre production en produits transformés.

Pour permettre la mise en œuvre de cette activité, nous avons installé un laboratoire de transformation dans le corps de ferme nous permettant d’optimiser au mieux le travail et garantir une qualité maximale de nos produits.

De plus, pour sa réalisation, nous avons bénéficié de la subvention 
« Fonds européen agricole pour le développement rural :
l’Europe investit dans les zones rurales »

Nos points forts

logo-ue-feder-web.jpg

Une agriculture « paysanne »

Un type de culture et d’élevage respectueux de la santé et de l’environnement

Le fruit de multiples expériences, rencontres et souhaits

Une éthique personnelle et l’envie d’en vivre

Des produits naturels, sans colorants ni conservateurs

Partir à la rencontre des consommateurs, vendre en direct

Le bonheur de produire de la « bio » made in Elsass.

Découvrez-nous en images

Vidéo de TV2 Com - Télé locale en Alsace Centrale

En chiffres, Goût Nature c'est aussi...

95%

De cueillettes matinales

85%

de papilles heureuses

100%

de sourires ravis

Bandeau.jpg